BOLO GELADO DE BANANA

Ingredientes

5 ovos(claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar.
2 colheres (sopa) de manteiga.
2 bananas amassadas.
1 xícara (chá) de leite quente
3 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 colher(sopa) de fermento em pó.
margarina e farinha de trigo para untar.

calda
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de gado(use a lata para medir.)
1 colher (chá) de licor ou essência de banana.

Cobertura
300g de chocolate meio amargo derretido.
1 lata de creme de leite.

Como Preparar
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga.Junte a banana, o leite,a farinha e o fermento e bata.Junte as claras em neve.Ponha em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos.Regue com os ingredientes da calda misturados.Cubra com os ingredientes da cobertura misturados,deixe esfriar e corte.Embrulhe em papel-aluminio e leve à geladeira por 2 horas.