Bolo de Fubá com LEITE MOÇA® e recheio de goiabada

 
Ingredientes


200 g de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de goiabada cortada em pequenos cubos.

Modo de Preparo
Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo. Adicione o LEITE MOÇA® em fio e continue batendo. Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo
o fubá e o fermento. Misture muito bem. Unte uma assadeira redonda com furo central (23cm de diâmetro) e despeje a massa. Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.


Fonte;receitas nestlé.Eu fiz e é otimo.