Receita I-
Cozinhe 1/2 quilo de feijão verde ao dente só com o sal.
Escorra em uma penira e coloque 1 colher de manteiga da terra ou manteiga comum,margarina não,o sabor fica ruim,eu acho.
Corte miudinho:
1/2 pimentão verde,vermelho,amarelo.
Cozinhe 3 ovos descasque e pique-os.!00 grama de queijo coalho picado.
pique miudinho coentro e cebolinha
Rale 1/2 cebola.
misture numa vasilha grande e acrescente um pouco de creme de leite 1 colher por exemplo.Estar pronta Se vc for fão de maionese pode por mas eu acho que o sabor do feijão verde pode desaparecer lembre-se a salada é de feijão verde,pode por mais bem pouqyuinho um pouco de cenoura ralada crua.
A outra receita é tudo que foi feita na primeira acrescentando 1 batata cozida e picada e 1 cenoura cozida e picada,1 colher bem cheia de passas.Sirva.
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