ESTA RECEITA NÃO É ORIGINAL NEM USADA NO CEARÁ,É ESPECÍFICA DA MINHA COZINHA.
INGREDIENTES
400G DE CAMARÃO
21/2 XICARA DE ARROZ
1 PACOTE DE FRUTOS DO MAR
4 POSTAS DE FILÉ DE PEIXE
1 COLHER SOPA DE AÇAFRÃO
TOMATE,CEBOLA,PIMENTÃO,AZEITE AVONTADE,PIMENTA CALABRFESA QUE EU ADORO.
PREPARO
LAVE O ARROZ REFOGUE NO AZEITE COM COM CEBLA,AÇAFÃO, ENQUANTO COZINHA,PEGUE TODOS OS TEMPEROS COLOQUE-OS UMA PANELA, REFOGUE EPONHA O FILÉ DE PEIXE,FERVEU PONHA O CAMARÃO E TODOS OS MARISCOS QDO FERVER BEM JUNTE AO ARROZ QUE AINDA ESTAR MEIO CRU E SECANDO,MISTURE TUDO MUITO BEM E DEIXE FERVER,EU COLOCO AZEITONAS SEM CAROÇO.
SIRVA COM UM BOM VINHO.
INGREDIENTES
21/2 XICARA DE ARROZ
1 PACOTE DE FRUTOS DO MAR
4 POSTAS DE FILÉ DE PEIXE
1 COLHER SOPA DE AÇAFRÃO
TOMATE,CEBOLA,PIMENTÃO,AZEITE AVONTADE,PIMENTA CALABRFESA QUE EU ADORO.
PREPARO
LAVE O ARROZ REFOGUE NO AZEITE COM COM CEBLA,AÇAFÃO, ENQUANTO COZINHA,PEGUE TODOS OS TEMPEROS COLOQUE-OS UMA PANELA, REFOGUE EPONHA O FILÉ DE PEIXE,FERVEU PONHA O CAMARÃO E TODOS OS MARISCOS QDO FERVER BEM JUNTE AO ARROZ QUE AINDA ESTAR MEIO CRU E SECANDO,MISTURE TUDO MUITO BEM E DEIXE FERVER,EU COLOCO AZEITONAS SEM CAROÇO.
SIRVA COM UM BOM VINHO.
Um comentário:
Uma delícia deve ficar!
Um grande bj
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