•130 gr de arroz
•2 pêssegos frescos cortados em cubos
•15 ml de vinho branco
•1/3 de cebola picada
•Caldo de legumes para cozinhar o arroz
•manteiga, sal, pimenta do reino e salsinha fresca picada para decorar.
Modo de Fazer:
Refogue a cebola na manteiga. Adicione o arroz e mexa bem. Junte o vinho e deixe evaporar. Acrescente o pêssego e o caldo de legumes. Cozinhe por 20 minutos em fogo brando e com a panela tampada.
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