Peixe ao molho com camarão

Ingredientes

Peixe:
500 gr de file de pescada branca
Limão
Sal
2 dentes de alho amassado
Farinha de trigo
2 ovos batidos com sal
Farinha de rosca
Molho:
Azeite
200 gr de camarão
1 cebola picada finamente
2 dentes de alho picado
4 tomates maduros sem pele e sementes
3 colheres de polpa de tomate
Salsa

Instruções
Tempere o peixe e o camarão com limão, sal e alho.
Passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo , e por fim na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.

Molho:
Frite cebola, alho, depois adicione os tomates picados, misture bem.
Acrescente a polpa de tomates, os camarões, o sal, a salsa e a cebolinha, deixe cozinhar por 8 minutos e coloque sobre os filés