Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes
04 ovos
02 xicaras de farinha de trigo
02 xicaras de fuba
... 02 xicaras de açucar
04 colheres de sopa de margarina
01 colher de sopoa de fermento
1/2 xicara de leite

pedacinhos de goiabada para colocar sobre a massa.

Bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira
coloque as gemas, o açucar e a margarina e bata ate
formar um creme. Adicione a farinha, o fuba e o leite.
Continue a bater. Desligue a batedeira e misture o fer-
mento e delicadamente as claras em neve. Leve para
assar em forma untada.

Dica para a goiabada não ficar no fundo da assadeira:
É só passar os pedacinhos na farinha de trigo. E depois
acrescentar na massa