❛ Receita exibida no programa Hoje em Dia TV Record. ❜
Ingredientes
1 pacote de biscoite de amido de milho
1 xícara (chá) de manteiga
Para o recheio:
200g de chocolate meio amargo
150g de chocolate crocante picado
½ xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
Para a cobertura:
100g de chocolate branco crocante triturado
Modo de preparo
Em um liquidificador, triture o biscoito
Em seguida coloque em uma tigela e acrescente a manteiga
Misture bem até obter uma massinha. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e leve para assar a 180ºC por 10 minutos.
Recheio: Derreta os chocolates em banho-maria, em seguida acrescente o leite, a gelatina (já hidratada) e o creme de leite
Mexa bem até derreter todo o chocolate e os ingredientes ficarem bem misturados
Deixe esfriar.
Montagem: Despeje o recheio (já frio) sobre a massa
Leve à geladeira por 4 horas
Desenforme e cubra com o chocolate branco triturado
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